下列各事项中，符合单位内部会计监督制度要求的有（）。
A. 甲公司是一家规模较小的事业单位，为节约人工成本，总经理决定由其本人兼任公司会计
B. 乙公司决定定期开展财产清查制度，并对开展财产清查的范围、期限和组织程序作出了明确规定
C. 丙公司在企业财务管理制度中未对财产清查的范围、期限和组织程序作出明确规定
D. 丁公司召开经理办公会议，决定每半年对会计资料进行内部审计，并指令部门制定明确的办法和程序
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干制食品的安全评价指标为（）
A. 水分活度
B. 成熟度、总固形物
C. 大小、形状、匀称和样式
D. 质地、松脆、硬度
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度（）
A. 4-10℃
B. 0-（-29℃）
C. 0-（-10℃）
D. 0-（-18℃）
（）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据：
A. 食品安全风险方案
B. 食品安全风险评估结果
C. 食品安全风险评估制度
D. 食品安全风险计划
《食品安全法》的实施时间是：（）
A. ２００９年２月２８日
B. ２００９年６月１日
C. ２００９年５月１日
D. ２００９年７月１日
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