题目内容

水是烫制面团的()烘烤泡芙时，在热的作用下，水分蒸发使面糊体积膨大。

A. 辅助原料
B. 必备原料
C. 低档原料
D. 可代原料

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B. 瘰疬
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D. 失荣
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The crankshaft receives and transmits the full working power of the engine and is subjected to fluctuating _____.

A. bending stresses
B. torsion stresses
C. shear stresses
D. All of the above