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在以煮熟后的粥样饲料为主饲喂种猪或肉猪的广大的农村,由于在采食饲料的同时饮入了大量的水,故不需要再进行额外的补充饮水。()

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凡是豆类(豌豆、大豆、胡豆等)都应该先炒熟,并粉碎后再饲喂肉猪,因为豆类含抗胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、皂角苷等有毒物质,炒后毒性被破坏。()

肌肉的pH值是反映宰杀后猪体内肌糖原酵解速率的重要指标,也是判定异常肉的重要依据。()

约克夏原产美国,又名大白猪,是世界上应用范围最为广泛的大型瘦肉型猪。()

保育猪转入生长肥育舍时,为避免猪只相互打斗,可将来源、强弱程度、体重大小相似的个体分为一群,最好按窝分群。()

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