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在发酵初期pH会下降，随着发酵进行pH又回到正常值，这是为什么？

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有Mastercard和Visa共同推出的基于INTERNET的卡式支付安全标准为（）。

A. SSL
B. SET
C. PGP
D. TCP/IP

炭疽病死亡的动物尸体必须焚烧或深埋于2米以下的主要原因是（）

A. 防止炭疽杆菌形成芽胞
B. 防止炭疽杆菌繁殖体污染周围环境
C. 防止炭疽杆菌产生毒素污染周围环境
D. 防止其他动物食入病畜肉类
E. 防止芽胞散播

在气体焊接及火焰切割的工作，以下哪一项是燃点吹管最先的步骤?

A. 开启吹管上的阀门
B. 开启气瓶阀门
C. 激活点火器

变压器上层油温不宜超过（）度。

A. 60
B. 85
C. 100
D. 105