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单细胞微生物生长的稳定期，是以生产菌体或与菌体生长相平行的代谢产物的最佳收获期。

A. 对
B. 错

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恒化培养时，微生物的生长速率一般低于最高速率。

A. 对
B. 错

微生物的生命活动能够改变外界环境的pH。

A. 对
B. 错

影响单细胞微生物生长代时长短的因素有（）

A. 菌种
B. 营养成分
C. 营养物浓度
D. 培养温度

影响高压蒸汽灭菌效果的因素有（）

A. 灭菌物体的体积
B. 灭菌对象的pH
C. 灭菌锅内空气排除程度
D. 灭菌对象的含菌量