题目内容

关于酶的叙述正确的是

A. 酶催化的高效率是因为分子中含有辅酶或辅基
B. 酶能改变化学反应的平衡常数
C. 酶的活性中心中都含有催化基团
D. 所有的酶都含有两个以上的多肽链
E. 酶本质是蛋白质,即所有的蛋白质都是酶

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以下哪项不是酶的特点

A. 多数酶是细胞制造的蛋白质
B. 易受pH,温度等外界因素的影响
C. 能加速反应,并改变反应的平衡点
D. 催化效率极高
E. 有高度特异性

酶活性的定义是指

A. 酶与底物的结合能力
B. 酶的催化能力
C. 酶原的激活
D. 酶的自我催化能力
E. 酶蛋白与辅助因子结合能力

全酶是指

A. 酶-底物复合物
B. 酶-抑制剂复合物
C. 酶蛋白-辅助因子复合物
D. 酶的无活性前体
E. 酶-别构剂的复合物

酶辅基的叙述正确的是 [课本上没有,课件上有]

A. 与酶蛋白结合较紧密
B. 决定酶催化作用的专一性
C. 能用透析或过滤方法使其与酶蛋白分开
D. 以非共价键与酶蛋白结合
E. 由酶分子的氨基酸组成