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婴儿代乳食品可以使用色素、香精和糖精

A. 对
B. 错

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水溶性香精不适宜在什么食品生产中使用。

A. 饮料
B. 糖果
C. 冰淇淋
D. 果冻

动物性天然香料不包括

A. 龙涎香
B. 麝香
C. 香兰素
D. 灵猫香

香料和香精使用标准依据的国家标准是什么?

A. GB2760
B. GB2761
C. GB2762
D. GB2763

配制水溶性香精的稀释剂不能选择的是什么?

A. 蒸馏水
B. 乙醇
C. 甘油
D. 甲醇

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