题目内容

发酵过程中pH值为什么会发生变化？如何调控？

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

下列哪一项是发酵过程的状态参数（）

A. 通气量
B. 搅拌转速
C. 温度
D. 溶解氧浓度

对于微生物耗氧与发酵罐供氧的动态平衡，以下说法正确的是（）

A. 正常发酵时低位平衡状态通常发生在稳定期
B. 发酵罐回复到高位平衡需要的时间越短则其供氧能力越好
C. 补料对溶解氧几乎无影响
D. 发酵体系具有一定的自适应调节能力

如果发酵的溶解氧浓度高于最适溶解氧浓度，可增加补糖速率以降低溶解氧浓度。

A. 对
B. 错

Ⅰ型IFNα主要由（）产生

A. 白细胞
B. 成纤维细胞
C. 单核巨噬细胞
D. 血管内皮细胞
E. 淋巴细胞