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宴会经营组织是为了实现既定的经营目标。

A. 对
B. 错

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宴会部组织机构设置的原则是按需设岗。

A. 对
B. 错

组织机构设置过程比较负责,所以会出现多头指挥。

A. 对
B. 错

一次美好的宴会印象会令客人难忘,所以会增加再次消费的频率。

A. 对
B. 错

尽管宴会部存在规模和管理差异,但组织机构是不变的。

A. 对
B. 错

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