保证食品安全就是保证消费者购买的食品绝对安全。( )
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肉毒梭菌中毒的临床表现以______神经系统症状为主。
抢救亚硝酸盐中毒的特效治疗方法为使用______小剂量口服或注射。
食物中毒的调查处理案例分析
食物中毒发生情况:××市卫生监督所于1996年8月5日晚8时接到××医院值班医生王某关于发生疑似食物中毒的电话报告。报告称:该医院收进了30余名疑似食物中毒病人,这些病人都是某高校某期同学。市监督所值班食品卫生监督人员立即携带平日准备好的调查用品,包括急救箱、现场检测采样用品、调查登记本、取证工具等,立即奔赴现场。
分析:监督所应怎样进行食物中毒的调查处理?
致病性大肠杆菌食物中毒主要是由大量______侵入肠道引起的感染性食物中毒。