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实验室常见的干热灭菌手段有______和______等。
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欲分离某内肽酶产生菌所用的分离平板用培养基配方如下：
酪蛋白 4g
NaCl 0.16g
FeSO4·7H2O 0.03g
KH2PO40.36g
ZnCl20.02g
Na2HPO4·7H2O 1.07g
Tc(Trypitcase) 0.005g
琼脂 15g
蒸馏水 1000ml
pH 7.0
①指出每一种物质的主要营养作用；
②配制该培养基的主要程序及注意事项
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