小A同志将今日检验要用到的所有器皿放入高压锅内，自以为锅内水量差不多，就拧紧锅盖，顺手打开一个阀，通电、加热，此阀冒气约3分钟时，关闭气阀，升温至115℃灭菌20分钟后断电，降温到大约50℃时，便直接动手拧开锅盖螺栓。请指出上述操作中的错误。