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水解型酸败是由于油脂中不饱和脂肪酸被氧化、水解而造成的。

A. 对
B. 错

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Aw越低,食品的稳定性越高。

A. 对
B. 错

影像学检查对梅尼埃病诊断意义不大

A. 对
B. 错

柱下条形基础的混凝土强度等级不应低于C15。

A. 对
B. 错

硅钼蓝光度法测定水中可溶性二氧化硅时,新配制的还原剂应为浅黄色,颜色变深不影响使用,但有沉淀析出则不宜使用。

A. 对
B. 错

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