题目内容

决定食物中蛋白质的营养价值的因素是（）

A. 食物蛋白质的来源
B. 蛋白质是否容易分解
C. 必需氨基酸的种类和数量
D. 含硫氨基酸的含量
E. 食物蛋白质的存在形式

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简述变频器的作用。

《岁寒图》的主人公是医师（）。

一般大型高炉风口风速（）为宜。

A. 40～50m/s
B. 60～90m/s
C. 106～120m/s

一代高炉风口大套的尺寸是（）的。

A. 固定不变
B. 变化
C. 可变可不变