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在进行流程控制时需要遵循的原则有（ ）。
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战略流程决定核心流程的方向；支持流程是战略流程和核心流程的基础。
101酶在轻工业和化学工业方面有多种用途，概括起来主要有三个方面的用途。用酶进行原料处理，用酶（ ）各种轻工化工产品，用酶增强产品的使用效果。
102造纸原料的纤维中含有大量木质素，若不除去则会引起纸质变黄褐色，降低强度，严重影响纸的质量，通常采用碱法制浆除去木质素，因而造成严重的环境污染，用木质素酶处理可以是木质素()而被除去。不但可以保证纸的质量，而且是环境污染程度大为减轻。
103化工原料的生产通常采用化学合成法，需要在高温高压的条件下进行，对设备的要求高，投资大甚至造成环境污染。如果采用酶催化则由于酶具有作用条件()等显著特点，所以可以在常温常压的条件下生产许多化工原料，从而减少设备投资，降低生产成本。
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