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“眉毛腰花”的刀工成形方法是()。

A. 先直刀剞,再斜刀切三刀一断
B. 先斜刀剞,再斜刀切三刀一断
C. 先斜刀剞,再直刀切三刀一断
D. 先直刀剞,再直刀切三刀一断

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剞制刀法菜例有:火爆腰花、菊花鱼、拌白菜丝。

A. 对
B. 错

制作京酱肉丝用的酱料是( )。

A. 甜面酱
B. 豆瓣酱
C. 黄豆酱
D. 辣椒酱

Tafsiri vifungu vya maneno vifuatavyo kwa Kiswahili1. 冰雪覆盖 2. 白发染头 3. 幸运时出生 4. 远古时代 5. 星罗密布 6. 吸引游客 7. 亲眼目睹 8. 耳闻不如目见 9. 龙门石窟 10. 文明起源

通信建设工程概预算编制办法及费用定额适用于通信工程的新建、扩建工程,( )可参照使用。

A. 恢复工程
B. 大修工程
C. 改建工程
D. 维修工程