肝性脑病患者营养治疗应选择富含什么氨基酸的蛋白质（）
A．芳香族氨基酸
B．支链氨基酸
C．精氨酸
D．牛磺酸
E．谷氨酰胺
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小儿糖尿病的特征不包括（）
A．小儿糖尿病有2个高发年龄组，分别为5～6岁和11～13岁
B．病情极不稳定，为不稳定型糖尿病
C．易发生酮症酸中毒
D．容易发生高渗性非酮症性昏迷
E．多属于l型糖尿病
严重烧伤病人从尿及创面中丢失钾较多，可用于补钾的食物是（）
A．各种粗粮
B．牛奶、鸡蛋
C．各种水果、蔬菜
D．土豆、粉丝
E．各种豆类
急性肾小球肾炎膳食中，脂肪供能应占总能量的（）
A．10％
B．20％
C．30％
D．40％
E．50％
急性腹泻时应避免的食物是（）
A．米汤
B．过箩菜汁
C．牛奶
D．果汁
E．面汤
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