题目内容

A . 低温长时间烤焙
B . 面糊放置时间
C . 高温长时间烤焙
D . 面粉的选用

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A . 长
B . 短
C . 一样
D . 不受限制

A . 水量少
B . 水量多
C . 发粉多
D . 蛋量少

A . 手指触摸法
B . 观察法
C . 尝试法
D . 嗅觉法

试述蛙泳腿部技术动作要点?

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