广东省的膳食主体是（）
A. 大米
B. 面类
C. 薯类
D. 蔬菜
除腐败变质和寄生虫病外， 水产品的主要卫生问题还包括（）。
A. 工业废水污染
B. 盐分浓度高
C. 结核
D. 疯牛病
下列哪项描述是正确的（）。
A. 制定AI值平均摄入奶量可定在每日0．5～0．7L范围
B. 婴儿平均摄入奶量一般为每日0．78L
C. 0～6个月婴儿营养AI的制定是计算其从母乳中获得的营养素量
D. 以上都不对
可用来预防副溶血弧菌食物中毒的措施是（）。
A. 海产品要以生吃为主
B. 加工和储存食物时要生熟分开
C. A于B均正确
D. A于B均错误
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