油脂制品为以下( )目的而添加抗氧化剂。
A. 防止生成过氧化物
B. 调味
C. 永久保存
D. 提高油的挥发温度
pH为2的溶液,其[H+]为( )M。
A. 0.1
B. 0.02
C. 0.01
D. 0.001
在电位法中作为指示电极,其电位应与被测离子的浓度( )。
A. 无关
B. 成正比
C. 的对数成正比
D. 符合能斯特公式的关系
无灰滤纸是指( )。
A. 灰化后毫无灰分的定量滤纸
B. 灰化后其灰分小于0.1毫克
C. 灰化后其灰分在1-3毫克之间
D. 灰化后毫无痕迹的滤纸