题目内容

测定油脂的酸价时如果结果过低时，可增加取样量。

A. 对
B. 错

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油脂过氧化值增加，表明油脂发生氧化。

A. 对
B. 错

油脂过氧化值上升后，酸价一定降低。

A. 对
B. 错

油脂的过氧化值低于国标，表明该油脂一定符合食用标准。

A. 对
B. 错

油脂高温加热后，酸价可能会降低。

A. 对
B. 错