题目内容

下列名菜属于孔府菜的有:

A. 诗礼银杏
B. 八仙过海
C. 怀抱鲤鱼
D. 扒大乌参
E. 御笔猴头

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下列名菜属于随园菜的有:

A. 五龙戏珠
B. 怡红祝寿
C. 素燕鱼翅
D. 白玉虾圆
E. 雪梨鸡片

江湖菜的特点是:

A. 土
B. 粗
C. 精
D. 杂
E. 扒

世界三大饮料是:

A. 茶叶
B. 白酒
C. 咖啡
D. 可可
E. 可乐

下列关于绿茶说法正确的是:

A. 最古老
B. 耐泡
C. 产量大
D. 不发酵
E. 品种多