题目内容

各种擀面用具多是用木质材料职称的圆而光滑的制品，常见的有通心的。长短擀面杖等，主要用于清酥饼干等面坯的擀制及各种花色点心，面包的制作。

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错