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硫胺素是脱羧辅酶的主要成分,参与丙酮酸的氧化脱*,是碳水化合物代谢所必须的物质。机体缺乏时可导致多发性神经炎,脚气病。()

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VB2易受日光照射或烹调时加碱而破坏。()

缺乏维生素A可致视紫红质合成不足暗适应能力下降,严重可致夜盲症。()

植物性食物中的胡萝卜素以β-胡萝卜素活性最高,其能在体内转化为VA,故又可称为维生素A源。()

开放式基金的价格以()为基础。

A. 基金份额净值
B. 市场供求关系
C. 市盈率
D. 购买股票数量

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