食品中还原糖的测定试样溶解后要先后加入澄清剂（）和沉淀剂（），加这两种试剂的目的是为了（）
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油脂在空气中氧气的作用下首先产生（），根据油脂氧化过程中氢过氧化物产生的途径不同可将油脂的氧化分为（）、（）和（）。油脂氧化会导致油脂的可食用性下降，所以必须对油脂的氧化进行必要的防止
GB/T5009.5-2003中第一法规定检测的精密度是：在重复性条件下获得的（）的绝对差不得超过（）的10%
干燥至恒重的第二次及以后各次称量均应在规定条件下继续干燥（）后进行；灼烧至恒重的第二次称量应在继续灼烧（）进行
本实验室设有（）、（）、（）、（）、（）、（）等六个专职管理岗位
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