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现代感官分析包括两个方面的内容:一是以_ 测定物品的特性;二是以 来获知人的特性或者感受。

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食品感官分析是通过评价员的 、 、 、听觉和 而引起反应的一种科学方法。

食品感官分析常包括如下四种活动: 、 、 、结论。

食品的感官检验是以人的 为基础,通过感官评价食品的各种属性后,再经概率统 计分析而获得客观的检测结果的一种科学方法。

正多边形的命令是

A. pol
B. por
C. pe
D. cha

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