题目内容

糖类化合物都具有还原性。

A. 对
B. 错

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果糖的环状结构有四种，在溶液中大多数以吡喃糖形式存在，结合状的果糖则以呋喃糖形式存在。

A. 对
B. 错

班氏试剂是检测尿糖的特异性试剂，也可准确检测血糖含量。

A. 对
B. 错

麦芽糖和乳糖都是还原性二糖，糖苷键的类型也相同。

A. 对
B. 错

淀粉、糖原和纤维素都能遇碘产生颜色反应。

A. 对
B. 错