题目内容

营养调查的内容包括：_____、_、_、和_____四个方面。

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DRIs包括4项内容：平均需要量（EAR）、_（RNI）、适宜摄入量（AI）和_（UL)。

蛋白质和能量缺乏引进的营养不良，临床表现有___、_。

测定皮下脂肪的方法是（）

A. 皮褶厚度
B. CT
C. B超
D. 以上都是

某儿童出现眼睛干涩、上皮干燥、增生，生长发育迟缓。最有可能缺乏的营养素是（）

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素C