题目内容

钙摄入量过低可导致钙缺乏症，主要表现为（）。

A. 儿童佝偻病
B. 中老年人骨质疏松症
C. 易患龋齿
D. 克汀病
E. 克山病

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在骨骼和牙齿的形成中有重要作用的矿物质有（）。

A. 钙
B. 磷
C. 硫
D. 铁
E. 氟

锌缺乏是一种常见的营养缺乏病，特别是（）更易发生。

A. 0-4岁的婴幼儿
B. 青少年
C. 育龄期妇女
D. 孕妇、乳母
E. 老年人

膳食中铁的良好来源，主要为（）。

A. 动物肝脏
B. 动物全血
C. 畜禽肉类、鱼类
D. 鸡蛋
E. 干苔菜、黑木耳

一般认为下列各项中，属于锌的生理功能为（）。

A. 抑制功能
B. 平衡功能
C. 结构功能
D. 调节功能
E. 催化功能