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由于炉墙耐火材料易受到液态、气态和固态物质的化学侵蚀,所以其应具有一定的耐高温能力。

A. 正确
B. 错误

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在食品添加剂中,柠檬黄为橙黄色粉末,无臭,易溶于水,难溶于油脂,遇酸变红,遇碱稳定。

A. 正确
B. 错误

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A. 正确
B. 错误

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