爆是利用旺火热油或沸水将切成小形的（或剞花刀）的原料进行瞬间加热，加调味汁成菜的技法总称。
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钢球磨煤机的主轴承在安装时应细心研刮，用色印法检查，要求每（）接触面上应不少于（）点接触。
A. 30mm×30mm，2
B. 20mm×20mm，1
C. 10mm×10mm，2
D. 20mm×20mm，2
SMI对一个管理对象的描述包括三个部分，在下面的选项中，（）不用来作为SMI对一个管理对象的描述。
A. 名称
B. 语法
C. 协议
D. 编码
金属材料试样在拉伸试验过程中，力不增加而继续发生塑性变形时，单位面积上所承受的力称为（）。
A. 布氏硬度
B. 洛氏硬度
C. 屈服强度
D. 抗拉强度
测量系统的静态特性指标主要有线性度、迟滞、（）、分辨力、稳定性、（）、各种抗干扰稳定性等。
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