题目内容

烤区避免烫伤的关键点（）

A. 二段式开门法打开烤箱门
B. 用绿边湿抹布取出产品
C. 用隔热手套取出产品
D. 正确操作设备

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裹粉时发现原味鸡有哪些状况应立即废弃（）

A. 有断骨
B. 外观、形状、大小问题
C. 有鸡毛

油雾化器也称油喷嘴或油抢（）

DC750V馈线柜设置的保护有（）

A. 逆流保护
B. di/dt+ΔI
C. 大电流脱扣
D. 电流速断保护Imax