在火灾扑救中，需要根据起火物质性质的不同，采取不同的扑救办法。比如，下列选项中，金属钾、汽油、浓硫酸、熔化的钢水引起的火灾，如果用水来扑救，不仅灭不了火，反而会加速火势的蔓延，造成严重后果，给人们的生命、财产安全带来损害。