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炸是将原料改刀腌制后，挂糊或不挂糊用热油或温油使之成熟的一种方法。

A. 正确
B. 错误

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食物尽可能多样化，使营养素之间起到（）。

A. 混合作用
B. 互补作用
C. 搭配作用
D. 均衡作用

如果是银行主动向借款人推销贷款，借款人无需提出正式的书面贷款申请。

A. 正确
B. 错误

设计无领导小组讨论评分表时，评分指标应控制在（）以内。（2013年11月）

A. 5个
B. 10个
C. 30个
D. 40个

拔眉时，要逆着眉毛的生长方向拔掉多余的眉毛。

A. 正确
B. 错误