与面点在熟制过程中色泽变化有密切关系的因素有（）。
A. 美拉德反应
B. 糖的焦化作用
C. 淀粉水解，糊精焦化
D. 原料中存在德色素物质或发色基因
兵团现在应用的现代化节水灌溉技术主要是（）节水技术。
A. 喷灌、滴灌、微灌
B. 喷灌、滴灌
C. 滴灌、涌泉灌、喷灌
内部员工有着不同的社会背景和资源，调动员工的积极性，请员工主动收集竞争对手信息也是较为合理的途径。
A. 正确
B. 错误
兰兰，女性，10个月，近来食欲差，家长十分担心，特来医院门诊咨询。兰兰目前正处于的小儿生长发育期为（）
A. 新生儿期
B. 婴儿期
C. 幼儿期
D. 学龄前期
E. 学龄期
F. 青春期
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