题目内容

“Swiss roll”是指()。

A. 甜棍
B. 瑞士蛋糕卷
C. 甜餐包
D. 瑞士面包棍

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厨房的烤炉和烤盘要随时清洁，必要时可用()擦盘，以防生锈。

A. 水
B. 油脂
C. 带手布
D. 纸

某厨房的原材料月初结存2000元，本月领用6000元，本月实际耗用4000元，次厨房的月末盘存额为()。

A. 2000元
B. 3000元
C. 4000元
D. 12000元

体层摄影中选择层间距大小的依据是

A. 被照体厚度
B. 被照体密度
C. 被检病灶大小
D. 照射角大小
E. 体层面深度

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