某生产流水线设备安装工程，业主采取以工程量清单报价的方式，经招标确定了中标单位，以单价合同方式签订了施工承包合同。对于工程变更、工程计量、合同价款的调整及工程款的支付等都做出了规定。
[问题]
1．考虑到本工程的复杂情况，业主对工程变更的条款作了重点考虑，那么
(1)属于工程变更的事项包括哪些方面内容？
(2)对于工程变更的管理方面，如果是业主提出的变更应如何进行？如果是施工单位提出的工程变更应如何进行管理？
2．在施工过程中，若承包商根据业主的指令对部分工程进行变更施工，试问：变更部分合同价款应根据什么原则进行确定？变更价款的确定应按什么样的程序进行？
3．若由于业主提出的工程变更而引发施工单位的费用索赔和延长工期的要求，但业主与施工单位对该项索赔未取得一致意见，从而形成合同争议，试问应当通过什么方式处理和解决争端？