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营养素中的糖就是指淀粉。()

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鱼类的最佳保鲜方法是“活养”。()

饮食业的成本包括原料、燃料、费用三大要素。()

下列鱼翅中品质最差的是()。
A背翅
B胸翅
C臀翅
D尾翅

单位对因公出差的住宿费一般都有限额规定,如果领导安排你出差,你会采取哪一种做法()

A. 无论工作是否需要,都要按单位规定的最高限额选择饭店
B. 只要能完成工作,尽是选择价格低的饭店
C. 只要能完成工作,住什么样的饭店无所谓
D. 住宿的档次对单位的形象和工作有影响,应根据工作需要进行选择

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