题目内容

某一蛋白质样品测出含氮量为5g，此样品的蛋白质大致含量约为（）

A. 16g
B. 18g
C. 31.25g
D. 6025g
E. 35.5g

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A. 亮氨酸
B. 组氨酸
C. 酪氨酸
D. 天冬氨酸
E. 蛋氨酸

A. 丝氨酸和苏氨酸侧链都含羟基
B. 异亮氨酸和亮氨酸侧链都有分支
C. 组氨酸和脯氨酸都是亚氨基酸
D. 苯丙氨酸和色氨酸都为芳香族氨基酸
E. 精氨酸和赖氨酸都属于碱性氨基酸

A. 肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
B. 组成肽的氨基酸分子都不完整
C. 多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线
D. 氨基酸一旦生成肽,完全失去其原有的理化性质
E. 根据N 一末端数目,可得知蛋白质的亚基数

A. Ile
B. Trp
C. Phe
D. Arg