题目内容

（)单一原料冷盘是指冷菜大多数以一种原料组成一盘菜肴，不可以对菜肴进行点缀，其装盘只有一种形式的造型。

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

夏利轿车采用开磁路点火线圈。（)

（)猪上脑肉具有肌纤维粗短、结缔组织多、质地老的特点，适用于熘、汆、涮等。

（)菜肴的香味主要是指当食物未加热时和调味以后表现出来的嗅觉风味。

（)职工具有良好的职业道德，有利于增强企业的凝聚力，促进企业发展，提高市场竞争能力。