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温度下降到( ),红茶茶汤汤色由红亮转红欠亮,并出现冷后浑。

A. 0℃
B. 5℃
C. 10℃
D. 16℃

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红茶的汤色是由( )三种色素物质的比例决定的。

A. 茶红素
B. 茶黄素
C. 茶褐素
D. 叶绿素

红茶冷后浑现象多见于优质小叶种红碎茶。( )

A. 对
B. 错

红茶越红越好。( )

A. 对
B. 错

长期决策的决策者主要是()。

A. 战略管理者
B. 战术管理者
C. 作业管理者
D. 技术专家

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