题目内容

乌龙茶属于半发酵茶。有萎凋(晒青、凉青)、做青(摇青、晾青)、杀青,揉捻及干燥5道工序。其中是( )乌龙茶加工的关键性工序,也是乌龙茶不同于其他茶类的独有工艺。

A. 做青
B. 杀青
C. 萎凋
D. 凉青

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日照绿茶露天茶园春茶上市最早大约在（）

A. 四月下旬
B. 五月中旬
C. 五月上旬
D. 清明节前后

糖尿病者一般宜饮绿茶

A. 对
B. 错

当前,印度为世界第一大茶叶生产国

A. 对
B. 错

北宋时候将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵

A. 对
B. 错