题目内容

动物内脏含有丰富的铁，V A等营养素，可以大量食用以补充营养

A. 对
B. 错

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A. 蛋白质含量为10-20%
B. 蛋白质为优质蛋白质
C. 含氮浸出物可使肉汤具有鲜味
D. 畜肉脂肪以不饱和脂肪酸为主
E. 以上都对

A. 在适宜的动物身上可以复制某种疾病的动物模型
B. 动物实验的结果可以直接应用于人体
C. 可以了解疾病的病理发展过程
D. 可在一定程度上了解药物或其他因素对某种疾病的疗效和影响
E. 可利用动物研究疾病的病因、发病机制

A. 多呈楔形、灰白色、界限清楚
B. 多呈不规则形、暗红色、界限不清
C. 多呈楔形、暗红色、界限不清
D. 多呈地图形、暗红色、界限不清
E. 多呈地图形、灰白色、界限清楚

A. 贫血性梗死
B. 出血性梗死
C. 心肌梗死
D. 凝固性坏死
E. 液化性坏死