题目内容

对具有四级结构的蛋白质进行一级结构分析时

A. 只有一个自由的α-氨基和一个自由的α-羧基
B. 只有自由的α-羧基,没有自由的α-氨基
C. 只有自由的α-氨基,没有自由的α-羧基
D. 既无自由的α-氨基,也无自由的α-羧基
E. 有一个以上自由的α-氨基和α-羧基

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维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是

A. 二硫键
B. 肽键
C. 氢键
D. 范德华力
E. 疏水作用

下列哪一种氨基酸残基经常处于球蛋白核心内

A. Tyr
B. Glu
C. Val
D. Asp
E. Asn

属于分子伴侣的是

A. 胰岛素原
B. 热休克蛋白
C. DNA结合蛋白
D. 组蛋白
E. 谷胱甘肽

锌指结构属于蛋白质的

A. 二级结构
B. 三级结构
C. 四级结构
D. 模体结构
E. 结构域