题目内容

KPI考核法又被称为( )。

A. 等级评定法
B. 关键业绩指标法
C. 关键事件法
D. 360度考核法

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下列属于餐厅外部营销策略的是

A. 广告推销
B. 人员推销
C. 菜单推销
D. 电话推销

原料成品度越高，购入时价格就越贵。

A. 对
B. 错

食品原材料验收时只需要仓库验收员和财务人员在场即可。

A. 对
B. 错

贮藏室中所有原材料可以直接堆放在地面上。

A. 对
B. 错