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我国名酒茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等名酒都不是以高粱籽粒为主要原料酿制的。我国名酒茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖特曲等名酒都是以高粱籽粒为主要原料酿制的。

A. 对
B. 错

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高梁生育中后期，在茎秆表面上形成白色蜡粉，能增强抗旱抗涝能力。

A. 对
B. 错

高粱主茎叶片数量大于茎节数目。

A. 对
B. 错

高粱是长日照作物，缩短光照时数可提早抽穗和成熟，延长光照则成熟延迟。

A. 对
B. 错

酿造用高粱要求子粒淀粉含量不低于70％，其中支链淀粉比例占90％以上。

A. 对
B. 错