题目内容

从健康角度出发，我们应该以哪一种类型的碳水化合物为主要能量来源

A. 单糖
B. 双糖
C. 淀粉
D. 纤维

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以下食物中，（）含糖丰富

A. 大米、小米、大麦、小麦、红薯
B. 大米、小米、玉米、肉、奶
C. 肉、奶、蛋、鱼、波菜
D. 南瓜、冬瓜、大米、小米、大麦

以下食物中，（）含蛋白质丰富。

A. 大米、小米、大麦、小麦、红薯
B. 大米、小米、玉米、肉、奶
C. 肉、奶、蛋、鱼、大豆
D. 南瓜、冬瓜、大米、小米、大麦

糖在体内存在的三种形式，其一是_；其二是_。

蛋白质的基本组成单位是（）