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牡蛎是世界上第一大养殖贝类，也是我国著名的四大经济养殖贝类之一。（）

A. 对
B. 错

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牡蛎常见的经济品种有近江牡蛎、褶牡蛎、大连湾牡蛎和长牡蛎。（）

A. 对
B. 错

牡蛎能按照季节或随水温的变化而改变性别，通常在秋季繁殖。（）

A. 对
B. 错

牡蛎不耐贮藏，不耐冻，不容易被微生物污染。（）

A. 对
B. 错

牡蛎有“海之玄米”和“海底牛奶”之称。（）

A. 对
B. 错