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全血胆碱酯酶活性测定中,除标准管外,显色最深的管通常是

A. 用药前管
B. 用敌敌畏后管
C. 用阿托品后管
D. 用解磷定后管
E. 空白管

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有机磷农药中毒的机制是:

A. 胆碱脂酶活力下降
B. Ach减少
C. 胆碱脂酶活力增强
D. 阿托品减少
E. 阿托品增多

下列哪项不为纯能量食物。

A. 油类
B. 淀粉
C. 食用糖
D. 食盐

关于食物的营养价值,下列说法错误的是:

A. 蛋类中维生素大都集中在蛋黄中
B. 海洋鱼类脂肪中含DHA和EPA
C. 豆类发酵提高了维生素B12的量
D. 牛奶的钙含量很低

油类、淀粉、食用糖和酒类为纯能量食物。

A. 对
B. 错

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