为了保证食品原材料在加工过程中出成率高，下列操作不正确的是哪项（）？
A. 充分利用下脚料可以将淘汰下来的下脚料用于员工工作餐
B. 分割使用，根据原材料本身特质，适合制作烹饪的菜系而定
C. 直接通知供货商供应已经加工好了的净菜（半成品原材料），直接加工没有浪费现象
D. 原材料下脚料要充分利用起来，可以当配菜或辅料使用
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能测定蛋白质分子量的电泳技术是（）
A. 醋酸纤维薄膜电泳
B. 琼脂糖凝胶电泳
C. 滤纸电泳
D. 等电聚焦电泳
E. SDS-PAGE
患儿，10岁，主因发热，咽痛2天，出疹1天于2003年01月26日，可见草莓舌，肺无杂音，肝脾不大，既往体健。进一步检查下列错误的是（）
A. 血常规
B. 咽拭子培养出A组溶血性链球菌可确诊
C. 咽拭子涂片染色镜检A组溶血性链球菌可确诊
D. 多价红疹毒素试验阳性可确诊
E. 尿常规对肾脏变态反应并发症有辅助诊断意义
不是耳源性并发症发生的主要原因是（）。
A. 脓液引流不畅
B. 患者抵抗力下降
C. 中耳炎骨质破坏严重
D. 乳突气化不良
E. 致病菌毒力强
关于房室结折返性心动过速的表述，正确的选项是（）。
A. 可出现房室分离
B. 可呈1：1房室传导
C. 可呈2：1房室传导
D. 可呈1：2室房传导
E. 以上都对
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